CINZANO LANZA NUEVO CORTO «PESCA Y VERMUT»

Cinzano presentó el corto PESCA & VERMUT para homenajear al sector,
protagonizado por quienes dan vida a este oficio trasmitido de generación en
generación. Lele Cristobal, de Café San Juan, lideró la cocina para elaborar un menú en
base a pescados. La entrada fue una ensalada de conservas de mariscos,
seguido por el principal de arroz portuario, aliolí, y mejillones fritos, y de postre,
cerezas al Cinzano para agasajar a los 130 invitados a la presentación.

La pesca: una forma de vida.
Al igual que la carne, el pescado es mucho más que un recurso económico de
las costas marítimas o del litoral fluvial. Existen decenas de miles de personas
que no sólo consumen mucho más pescado que el promedio, sino que además
le dedican su vida a este oficio forma parte de la cultura popular argentina,
como el vermut.

La tradición pesquera pasa de padres a hijos. Generaciones enteras de
hombres y mujeres viven del trabajo en la pesca, el fileteado y la elaboración
de subproductos que consumen día tras día.

El vermut es parte de la historia y del presente de la ciudad de Mar del Plata,
con el famoso espigón de Cinzano que figura en miles de fotos de vacaciones
familiares.

De esa ciudad también son emblema las lanchitas amarillas que se ven en su
puerto, y cuentan con una historia de más un siglo de vida relacionada a los
inmigrantes llegados de España e Italia. Estas típicas embarcaciones salen y
vuelven en el día con una tripulación que va de tres y a ocho tripulantes a
pescar, sobre todo, anchoíta, caballa, pescadilla, cornalitos y corvinas.

FICHA TÉCNICA

TITULO: Pesca y Vermut
ANUNCIANTE: Grupo Campari
PRODUCTO: Cinzano
CATEGORIA: Film
IDEA ORIGINAL Y PRODUCTOR EJECUTIVO: Alan Berry Rhys
DIRECCIÓN, CÁMARA Y MONTAJE: Pablo Pivetta
Producción y Dirección de fotografía: Emilia Molina Carranza
Cámara: Pablo Radice
Música: Axel Krygier

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